Unsere Bio Brote
Bio Baguette
Nach französischem Vorbild nach langer Teigruhe auf der Steinplatte gebacken.
Allergene: A,H
Bio Dreispitz
Schönes Körnerbrot mit Dinkel und Sonnenblumen. Mit einer feinen Kakaonote.
Allergene: A,H
Bio Kracher
ein Mischbrot mit 80% Weizen und einem hohen Sauerteiganteil. Kräftig gebacken mit schönen Röstaromen und einer fluffigen Krume.
Allergene: A,F,H
Bio Roggenvollkornbrot
Dieses Brot wird in einer Kastenform gebacken, damit wir noch mehr Frischhaltung erzielen können. Der vollmundige Roggenvollkornsauerteig macht das Roggenvollkornbrot geschmacklich zu einem Erlebnis.
Allergene: A,H
Bio Dinkelvollkornbrot
Bei jedem Bissen bereiten feinstes Dinkelmehl und geschmackvolle Sonnenblumenkerne eine wahre Gaumenfreude. Der ideale Begleiter zum morgendlichen Frühstück.
Allergene: A,H
Bio Weizenmischbrot 60:40
Das milde Weizenmischbrot ist mit seiner aufgerissenen Kruste eine wahre Augenweide. Geschmacklich wird die flauschige Krume mit einem milden Sauerteig abgerundet.
Allergene: A,H
Bio Roggenmischbrot 70:30
Das klassische Roggenmischbrot wird mit erlesenen Gewürzen verfeinert und bekommt durch den hohen Roggenanteil seine lange Frischhaltung. Jede Scheibe gesellt sich hervorragend zur verdienten Nachmittagsjause.
Allergene: A,H
Bio Weizenbrot
Die handwerklich gedrehte und längliche Form des Weizenbrotes macht jedes Stück zu einem Unikat. Es eignet sich hervorragend um kleine belegte und genussvolle Brötchen zu machen.
Allergene: A,H