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Bio Brot

Unsere Bio Brote

Bio Baguette

Nach französischem Vorbild nach langer Teigruhe auf der Steinplatte gebacken.
Allergene: A,H

Bio Dreispitz

Schönes Körnerbrot mit Dinkel und Sonnenblumen. Mit einer feinen Kakaonote.
Allergene: A,H

Bio Kracher

ein Mischbrot mit 80% Weizen und einem hohen Sauerteiganteil. Kräftig gebacken mit schönen Röstaromen und einer fluffigen Krume.
Allergene: A,F,H

Bio Roggenvollkornbrot

Dieses Brot wird in einer Kastenform gebacken, damit wir noch mehr Frischhaltung erzielen können. Der vollmundige Roggenvollkornsauerteig macht das Roggenvollkornbrot geschmacklich zu einem Erlebnis.
Allergene: A,H

Bio Dinkelvollkornbrot

Bei jedem Bissen bereiten feinstes Dinkelmehl und geschmackvolle Sonnenblumenkerne eine wahre Gaumenfreude. Der ideale Begleiter zum morgendlichen Frühstück.
Allergene: A,H

Bio Weizenmischbrot 60:40

Das milde Weizenmischbrot ist mit seiner aufgerissenen Kruste eine wahre Augenweide. Geschmacklich wird die flauschige Krume mit einem milden Sauerteig abgerundet.
Allergene: A,H

Bio Roggenmischbrot 70:30

Das klassische Roggenmischbrot wird mit erlesenen Gewürzen verfeinert und bekommt durch den hohen Roggenanteil seine lange Frischhaltung. Jede Scheibe gesellt sich hervorragend zur verdienten Nachmittagsjause.
Allergene: A,H

Bio Weizenbrot

Die handwerklich gedrehte und längliche Form des Weizenbrotes macht jedes Stück zu einem Unikat. Es eignet sich hervorragend um kleine belegte und genussvolle Brötchen zu machen.
Allergene: A,H