Nach französischem Vorbild nach langer Teigruhe auf der Steinplatte gebacken.

Schönes Körnerbrot mit Dinkel und Sonnenblumen. Mit einer feinen Kakaonote

ein Mischbrot mit 80% Weizen und einem hohen Sauerteiganteil. Kräftig gebacken mit schönen Röstaromen und einer fluffigen Krume

Dieses Brot wird in einer Kastenform gebacken, damit wir noch mehr Frischhaltung erzielen können. Der vollmundige Roggenvollkornsauerteig macht das Roggenvollkornbrot geschmacklich zu einem Erlebnis.

Bei jedem Bissen bereiten feinstes Dinkelmehl und geschmackvolle Sonnenblumenkerne eine wahre Gaumenfreude. Der ideale Begleiter zum morgendlichen Frühstück.

Das milde Weizenmischbrot ist mit seiner aufgerissenen Kruste eine wahre Augenweide. Geschmacklich wird die flauschige Krume mit einem milden Sauerteig abgerundet.

Das klassische Roggenmischbrot wird mit erlesenen Gewürzen verfeinert und bekommt durch den hohen Roggenanteil seine lange Frischhaltung. Jede Scheibe gesellt sich hervorragend zur verdienten Nachmittagsjause.

Die handwerklich gedrehte und längliche Form des Weizenbrotes macht jedes Stück zu einem Unikat. Es eignet sich hervorragend um kleine belegte und genussvolle Brötchen zu machen.